Vinification : Pressurage pneumatique, débourbage à froid. Fermentation à basse température. Elevage sur lies fines 6 mois
Conseils et accompagnement : apéritifs, desserts, viandes blanches
Température de service : 10 à 12°C
Degré d’alcool :13%
Sol : Argilo calcaire
Mise : Au Domaine
Cépages : Viognier
Note de dégustation : Une robe jaune or, une attaque en bouche sur la mandarine confite, puis des arômes de fruits secs confits, de coco, de vanille. Ce vin présente une superbe complexité aromatique. Très gras en bouche et avec une très belle longueur et persistance des arômes.
Prix: Euros