Viognier

Viognier

Vinification : Pressurage pneumatique, débourbage à froid. Fermentation à basse température. Elevage sur lies fines 6 mois

Conseils et accompagnement : apéritifs, desserts, viandes blanches

Température de service : 10 à 12°C

Degré d’alcool :13%

Sol : Argilo calcaire

Mise : Au Domaine

Cépages : Viognier

Note de dégustation : Une robe jaune or, une attaque en bouche sur la mandarine confite, puis des arômes de fruits secs confits, de coco, de vanille. Ce vin présente une superbe complexité aromatique. Très gras en bouche et avec une très belle longueur et persistance des arômes.

Prix: Euros